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Wie rentabel ist Mutterkuhhaltung?
Veröffentlicht am:
15.07.2024 12:17:01
Kategorie :
Rinder
15.07.2024 - Kühe auf der Weide zusammen mit den Kälbchen – das wünschen sich die Verbraucher. Doch Mutterkuhhaltung ist selten rentabel für die Landwirte, sagt die Vorsitzende des Fleischrinderverbandes Bayern, Erika Sauer. Die Gründe dafür sind vielfältig.
Für Erika Sauer aus Moosbach in der nördlichen Oberpfalz ist es die schönste Art, Landwirtschaft zu betreiben: draußen sein auf der Weide mit Kühen und Kälbern, die Tiere streicheln, den Stier kraulen. Was nach klischeehafter Idylle klingt, hat seinen Sinn. Streicheln und Kraulen sorgt dafür, dass ihr rotes Höhenvieh menschenbezogen ist und im Winter bei der Stallarbeit keine Gefahr von den Tieren ausgeht. Doch zur Mutterkuhhaltung gehört viel mehr, als nur Kälbchen zu streicheln. Es ist ein mühsames und langwieriges Geschäft.
Hohe Arbeitsbelastung von Mutterkuhhaltern
Das bestätigt Erika Sauers Kollege Karl Obermeier aus Freudenberg im Landkreis Amberg-Sulzbach. Er gehört mit seinen 135 Angus-Rindern zu den größeren Mutterkuhhaltern in Bayern. Die Tiere stehen auf zehn Weiden rund um seinen Hof und jetzt im Sommer ist er täglich drei Stunden allein damit beschäftigt, die Stromzäune zu überprüfen und zu kontrollieren, ob alle Tiere genügend Wasser zur Verfügung haben…. .