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Weniger Fleisch auf dem Teller: Neue Ernährungsempfehlungen der DGE
Veröffentlicht am:
06.03.2024 11:35:47
Kategorie :
Allgemein
, News
Weniger Fleisch auf dem Teller: Neue Ernährungsempfehlungen legen Fokus auf pflanzliche Lebensmittel
06.03.2024 - Weniger Fleisch, mehr Gemüse, Obst und Hülsenfrüchte: Um sich gesund und dabei auch umweltschonend zu ernähren, empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung, stärker auf pflanzliche Lebensmittel zu setzen.
Eine gesunde und zugleich nachhaltige Ernährung empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE). „Wir empfehlen, bunt und gesund zu essen und dabei die Umwelt zu schonen. Dazu empfehlen wir eine pflanzenbetonte Ernährung“, sagte die Ernährungswissenschaftlerin Anne Carolin Schäfer… .