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Tierärztliche Seminare

Bei unseren Fortbildungen für Tierärzte/-innen vermitteln exzellente Referenten/-innen aktuelles, fundiertes Wissen, das Veterinäre zum kompetenten Partner der Landwirte/-innen macht. Mit praktischen Übungen, Bestandsbesuchen, Fallbesprechungen und Diskussionen bieten diese Seminare die Möglichkeit, praxistaugliches Wissen zu erwerben und dieses künftig gezielt bei der täglichen Arbeit zu nutzen. Unsere Fortbildungen sind in der Regel von der Bundestierärztekammer anerkannt (ATF-Anerkennung gemäß § 10 der ATF-Statuten).

 

Seminare für Tierärzte/-innen und Landwirte/-innen

Regelmäßig veranstaltet die AVA Seminare und Workshops, in denen Landwirte/-innen und Tierärzte/-innen zusammen und voneinander lernen. „Auf gleicher Augenhöhe“ werden hier Themen der Tiergesundheit und Co. intensiv besprochen, um Probleme herauszukristallisieren und zu lösen. Abseits des Tagesgeschäftes bieten wir hier ein Forum für den konstruktiven fachlichen Austausch.

Welche Lebensmittel nun Mehlwürmer enthalten dürfen

Veröffentlicht am: 10.02.2025 17:33:55
Kategorie : Allgemein

10.02.2025 - Die EU ebnet den Weg für eine nachhaltige Ernährung: Künftig darf Mehlwurmpulver in verschiedenen Lebensmitteln verarbeitet werden.

Was auf den ersten Blick wie eine kulinarische Mutprobe aussieht, könnte bald ganz normal sein: Seit dem heutigen Montag (10. Februar) darf Mehlwurmpulver in der EU offiziell in Lebensmitteln verarbeitet werden. Das hat die Europäische Kommission beschlossen – und läutet damit eine neue Ära alternativer Eiweißquellen ein.

Mehr dazu: Warum wir alle Insekten essen sollten

Insekten in Brot und Käse bald erlaubt

Bereits 2021 hat die EU getrocknete Mehlwürmer als „neuartiges Lebensmittel“ zugelassen – damals noch getrocknet als Snack oder als Zutat, etwa in Eiweiß- und Nudelprodukten oder Keksen. Jetzt geht es einen Schritt weiter: Nun gibt es Mehlwürmer auch in Pulverform – mit UV-Strahlung behandelt, um mögliche Keime unschädlich zu machen… .

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