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Weiterer Rückgang der Milchproduktion in Deutschland
Veröffentlicht am:
09.09.2024 17:36:09
Kategorie :
Rinder
09.09.2024 - In der aktuellen Lage der deutschen Milchwirtschaft zeigt sich ein anhaltender Rückgang der Milchproduktion. Laut der Zentralen Milchmarktberichterstattung (ZMB) wurde in der 34. Kalenderwoche ein Rückgang von durchschnittlich 0,9 % im Vergleich zur Vorwoche verzeichnet. Dies verringerte den Rückstand zum Vorjahr auf durchschnittlich 0,5 %. Trotz dieser Entwicklung bleiben die Inhaltsstoffe der Milch auf einem sehr niedrigen Niveau.
Auf dem Markt für flüssige Milchprodukte hat sich der kürzliche Preisanstieg nicht weiter fortgesetzt; die Preise sind stabil geblieben, jedoch auf einem hohen Niveau, da die Verfügbarkeit gering bleibt. .. .