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Was bedeutet antibiotikafreie Tierhaltung?
Veröffentlicht am:
16.10.2024 08:55:08
Kategorie :
Allgemein
16.10.2024 - «Bei Aldi (Schweiz) gibt es Fleisch aus ¬angeblich antibiotikafreier Tierhaltung. ist auf dieses Versprechen Verlass?»
Das Werbeversprechen betrifft das Aldi-Label «Retour aux Sources». Dabei handelt es sich um ein Bio-Label mit besonders strengen Auflagen. Die Bauern, die für das Label Milch und Rindfleisch produzieren, dürfen in der Rinderhaltung keine Antibiotika einsetzen. Diese Auflagen erfüllen zurzeit nur gut 20 Biobetriebe in der Schweiz. Muss ein Kalb auf einem solchen Hof dennoch mit Antibiotika behandelt werden, darf dessen Fleisch gemäß Reglement nicht mehr unter dem Label «Retour aux Sources» -verkauft werden.