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Vergleichsweise viele Lebensmittelinfektionen in diesem Jahr
Veröffentlicht am:
25.10.2024 09:31:41
Kategorie :
Allgemein
25.10.2024 – In Berlin sind in diesem Jahr bisher vergleichsweise viele Fälle von Lebensmittelinfektionen aufgetreten.
Bisher wurden insgesamt 525 Fälle von Salmonellose registriert, wie aus dem aktuellen epidemiologischen Wochenbericht des Landesamtes für Gesundheit und Soziales (Lageso) hervorgeht. Der Median der Jahre 2015 bis 2019 - von der ersten bis zur aktuellen Meldewoche - liegt demnach bei 418. In der aktuellen 42. Meldewoche wurden 8 Fälle übermittelt, der abnehmende Trend setzt sich somit fort.
Bakterien der Gattung Salmonella können durchfallen und sind weit verbreitet. In Deutschland gehört Salmonellose neben Atemwegsinfektionen zu den häufigsten Infektionskrankheiten überhaupt. Der größte Teil der Infektionen geht auf lebensmittelbedingte Infektionen zurück, besonders begünstigt durch mangelhafte Kühlung von Lebensmitteln.