Niedersachsens Milchbauern sehen Weidehaltung in Gefahr

24.05.2024 - Milch von Kühen, die einen großen Teil ihres Lebens auf der Weide sind, könnte in Zukunft von Kunden im Supermarkt nicht mehr als solche erkannt werden. Das befürchtet ein breites Bündnis in Niedersachsen. Für Verbraucherinnen und Verbraucher ist es schon jetzt nicht gerade einfach: Wer im Supermarkt Milch kauft, findet auf den Verpackungen häufig bis zu fünf unterschiedliche Label zu Tierschutz und Nährwerten. Vor allem beim Thema Tierwohl gibt es eine Flut von Kennzeichnungen - eine von ihnen ist das "Haltungsform-Label", das maßgeblich vom Lebensmittel-Einzelhandel entwickelt wurde. Es ist freiwillig und umfasst die Stufen eins - gesetzlicher Mindeststandard - bis vier - Premium beziehungsweise Bio.Landwirte sehen Verbrauchertäuschung Milch, die die vergleichsweise strengen Kriterien des Labels "Pro Weidemilch" erfüllt, wird aktuell mit der Haltungsform drei beworben - salopp gesagt: fast Premium. Zum Sommer will der Einzelhandel sein System allerdings auf fünf Stufen umstellen. Die Pro-Weidemilch-Produkte sollen dann weiterhin der Stufe drei zugeordnet werden. Tierschützer, Landwirte und Niedersachsens Landwirtschaftsministerin Miriam Staudte (Grünen) sprechen angesichts der Pläne von Verbrauchertäuschung. Denn: Stufe drei soll den Titel Milch aus "Frischluftstall" tragen und auch Betriebe umfassen, die ihre Tiere keinen einzigen Tag im Jahr auf die Weide schicken… .

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