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MKS: Keine Gefahr durch hitzebehandelte Milch von infizierten Tieren
Veröffentlicht am:
27.02.2025 12:16:12
Kategorie :
Rinder
27.02.2025 - Das Bundesinstitut für Risikobewertung hat nach dem Ausbruch der Maul- und Klauenseuche geprüft, ob es für Menschen gefährlich ist, pasteurisierte Milch von infizierten Tieren zu trinken – und gibt Entwarnung.
Für Menschen besteht keine Gefahr, wenn sie hitzebehandelte (pasteurisierte) Milch von Tieren trinken, die mit dem Maul- und Klauenseuche-Virus (MKS) infiziert sind. Das geht aus einer aktuellen Bewertung des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) hervor. Auch Erzeugnisse aus pasteurisierter Milch wie Joghurt, Milchpulver oder Säuglingsnahrung und daraus hergestellte Produkte wirken sich nach dem derzeitigen Wissenstand nicht negativ auf die Gesundheit aus… .