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Milchwirtschaft: Grünland-Label und weniger Kühe
Veröffentlicht am:
17.06.2024 17:44:13
Kategorie :
Rinder
17.06.2024 - In einem Interview mit dem Bundesinformationszentrum Landwirtschaft beleuchtet Professor Dr. Friedhelm Taube, Experte für Grünland und Futterbau an der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel, die Zukunft der deutschen Milchviehhaltung. Er betont die Notwendigkeit, sich an neue gesetzliche Vorgaben und ökologische Herausforderungen anzupassen.
In den letzten Jahrzehnten haben sich Milchproduktionssysteme stark auf hohe Milchleistung und Futterpflanzenanbau konzentriert. Diese Intensivierung hat zu erheblichen Effizienzsteigerungen geführt. Doch Taube weist darauf hin, dass Kühe ideal für Grünlandstandorte geeignet sind und Gras optimal verwerten können…. .