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Klimakiller Kuh? Wieso Tiere Landwirtschaft erst nachhaltig machen
Veröffentlicht am:
25.02.2024 10:31:30
Kategorie :
Rinder
, Wichtige News
25.02.2024 - In Kreisläufen denken und dabei die Tiere als Teil der Lösung verstehen, das fordert ein Professor, der vom Landvolk Niedersachsen eingeladen wurde.
Vegane Lebensmittel werden erst in Kombination mit tierischen Lebensmitteln umwelt- und klimafreundlich. So lautet eine der zentralen Thesen von Professor Wilhelm Windisch von der Technischen Universität München, an der er bis vor Kurzem den Lehrstuhl für Tierernährung innehatte. Auf Einladung der Kreislandvolkverbände Wesermarsch und Friesland erläuterte er in Rodenkirchen (Landkreis Wesermarsch), warum das Narrativ der „Kuh als Klimakiller“ in die Irre führt… .