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Die Mikroben-Versteherin: was macht eine gesunde Darmflora aus?
Veröffentlicht am:
06.11.2024 08:59:18
Kategorie :
Allgemein
06.11.2024 - Die Mikrobiologin Emma Slack und ihr Team wollen herausfinden, was eine gesunde Darmflora ausmacht. Diese wirft noch viele Rätsel auf.
Wer Emma Slack in ihrem Büro auf dem Campus der ETH Hönggerberg besuchen will, muss sich erst mal durch schier endlos lange, fensterlose Gänge kämpfen. Ihr Büro, ganz zuhinterst in dem Gebäude, ist eher karg eingerichtet, in der Ecke steht ein Cello, der Blick geht in einen Innenhof. Doch bevor wir die Arbeit reden, zeigt uns die Mikrobiologin noch ihre Labors. Auch wegen des Fotoshootings. Als sich der Fotograf dann verabschiedet und wir ins Büro zurückgehen wollen, müssen wir aber vorher noch die Hände waschen. «Wir arbeiten in diesen Labors mit potenziell pathogenen Salmonellen und E.-coli-Bakterien», sagt Slack…. .