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Befürwortung des Einsatzes von Insektenmehl bei der Ferkelfütterung
Veröffentlicht am:
02.12.2024 13:18:47
Kategorie :
Schweine
02.12.2024 - Alle Tierhaltungssektoren sind bestrebt, den Import von Rohproteinen zu reduzieren. Insektenmehle gehören zur Kategorie der konzentrierten Proteinquellen, aber ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften sind schlecht dokumentiert und es gibt nur wenige Veröffentlichungen über Versuche mit ihrer Verwendung in Schweinefutter.
Im Rahmen eines von der IFIP durchgeführten Versuchs wurde vorgeschlagen, die Möglichkeit der Beimischung von getrockneten und entfetteten Proteinkonzentraten aus Tenebrio molitor-Larven zu Futtermitteln nach dem Absetzen zu bewerten. Dieses Insektenmehl zeichnet sich durch einen Proteingehalt von 75 %, einen Lysingehalt von 41 g/kg und einen Fettgehalt von 10 % im Rohprodukt aus. Das Aminosäureprofil ist mit den Threonin-, Tryptophan- und Valingehalten zwar interessant, weist jedoch einen Mangel an Methionin und Cystin auf.
Diese Studie gibt einen aktuellen Überblick über den Einsatz dieses neuen Rohstoffes in der Tierernährung, in diesem Fall bei der Ferkelfütterung. Die Ergebnisse zeigen, dass dieser Rohstoff ohne Probleme eingesetzt werden kann, wobei im vorliegenden Fall auch hohe Beimischungen getestet wurden…. .